Kebab Adana cu Carne de Vită AYT
Kebab Adana este renumit în întreaga Turcie pentru gustul său picant și intens. Originar din orașul Adana, acest preparat necesită carne de vită de cea mai bună calitate, exact ceea ce găsiți la AYT Macelarie.
Această rețetă turcească este pregătită cu carne de vită proaspătă de la AYT Macelarie. Bucătăria turcească este renumită pentru preparatele sale delicioase, iar această rețetă nu face excepție.
Ingrediente
- 600g carne de vită tocată de la AYT Macelarie
- 100g grăsime de vită (din carne de vită AYT)
- 2 ardei iuți roșii, tocați fin
- 1 linguriță fulgi de ardei iute
- 1 ceapă mică, rasă
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sumac
- Sare după gust
Mod de preparare
- Tocați carnea de vită proaspătă de la AYT împreună cu grăsimea de două ori.
- Adăugați ardeii iuți, fulgii de ardei, ceapa și usturoiul.
- Condimentați cu chimion, sumac și sare. Frământați timp de 10 minute.
- Lăsați la frigider minimum 2 ore.
- Modelați carnea pe frigărui late.
- Gătiți la grătar timp de 8-10 minute.
- Serviți pe pâine lavash, cu ceapă roșie și sumac.
De unde cumpărați ingredientele?
Vizitați AYT Macelarie pentru a cumpăra carne de vită proaspătă, perfectă pentru kebab Adana!
De ce să alegeți carne de vită de la AYT Macelarie?
La AYT Macelarie, ne mândrim cu calitatea superioară a produselor noastre. Carne de vită proaspătă, selectată cu grijă, este ideală pentru orice rețetă turcească tradițională. Vizitați-ne pentru a descoperi gama completă de produse din carne de vită!
Cuvinte cheie: carne de vită, rețetă turcească, AYT Macelarie, kebab adana, kebab picant
