-
Brânza / Lactate
Brânză Antep
Este un tip de brânză produs în Gaziantep și în regiunile din jur, de obicei din lapte de oaie sau de capră. Se produce în general primăvara, când laptele de…
-
Ingrediente Culinare
Bulgur
Bulgurul este un produs natural, obținut din grâu dur (durum), fiert, uscat și apoi măcinat. Este o alternativă sănătoasă la orez sau paste și are o textură ușor crocantă și…
-
Mic Dejun
Ceai Turcesc
Ceaiul turcesc este un ceai negru cu aromă puternică și culoare intensă, servit tradițional în pahare mici, în formă de lalea. Se bea fierbinte, fără lapte, de obicei cu zahăr,…
-
Ingrediente Culinare
Condimentele Turcești
Condimentele sunt esențiale în bucătăria turcească. Nu doar pentru gust, ci și pentru miros, culoare și tradiție. Fiecare mâncare are echilibrul ei, iar condimentele sunt ceea ce oferă personalitate fiecărui…
-
Ready Meal
Falafel
Falafelul este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu, făcut din năut măcinat, condimente și verdeață (pătrunjel, coriandru), modelat în chifteluțe și prăjit până devine crocant la exterior și moale în…
-
Dulciuri, Mic Dejun
Halva “Helva”
Halva este un desert tradițional obținut din pastă de semințe (de obicei susan – tahini), zahăr și uneori nuci sau fistic. Are o textură densă, sfărâmicioasă și un gust ușor…
-
Ready Meal
Humus
Humusul este o cremă fină din năut fiert, pastă de susan (tahini), usturoi, ulei de măsline și suc de lămâie. Are un gust echilibrat ușor cremos, cu note de lămâie…
-
Brânza / Lactate
Iaurt cu Caimac de Vacă
Acest iaurt este făcut din lapte de vacă integral, cu fermentare naturală, și are un strat gros de caimac (grăsime naturală) la suprafață. Gustul este fin, ușor acrișor, iar textura…
-
Dulciuri
Lokum “Rahat Turcesc”
Lokum, cunoscut și sub numele de rahat turcesc, este un desert tradițional moale și aromat, preparat din zahăr, apă, amidon și arome naturale. Are o textură fină și elastică și…
-
Măsline
Măsline Murate in Sfeclă Roșie
Măslinele negre murate în sfeclă roșie sunt o alegere simplă și gustoasă pentru mesele de zi cu zi. Sucul de sfeclă oferă culoare frumoasă și un gust ușor dulce, iar…
-
Măsline
Măsline Negre Marmarabirlik Gold
Măslinele negre Marmarabirlik Gold sunt de calitate superioară, cu fructe mari, coapte natural și atent selecționate. Au un gust echilibrat nici prea sărate, nici prea dulci și o textură moale,…
-
-
Ingrediente Culinare
Orez “Pirinç”
Pirinçul este un ingredient de bază în bucătăria turcească, folosit în preparate sărate, dulci și chiar umpluturi. Se gătește simplu, dar cu grijă – bob cu bob, aromatizat uneori cu…
-
Mic Dejun
Pastă de Susan “Tahin”
Tahinul este o pastă obținută din semințe de susan prăjite și măcinate fin. Are o consistență cremoasă, un gust bogat, ușor amărui și este folosit frecvent în bucătăria orientală și…
-
Ingrediente Culinare
Salça “Pastă de Ardei Iute / Roșii”
Salça este o pastă concentrată din roșii sau ardei iute, preparată în mod tradițional prin fierbere și uscare lentă. În bucătăria turcească, salça nu este doar un ingredient este o…
-
Carne de Mânzat, Carne de Oaie / Berbecuț, Mezeluri, Mic Dejun, Specialități AYT
Sucuk “Ghiudem din Manzat și Berbecuț”
Sucuk ul este un cârnat uscat, condimentat, preparat din carne de vită și grăsime, asezonat cu usturoi, boia, chimen și alte condimente naturale. Are un gust intens, ușor picant și…
-
Ingrediente Culinare
Ulei de Măsline
Uleiul de măsline este unul dintre cele mai prețuite ingrediente din bucătăria turcească. Obținut prin presarea la rece a măslinelor coapte, are un gust fin, fructat, cu note ușor amare…
-
Brânza / Lactate
Unt Turcesc “Tereyağ”
Tereyağ (untul turcesc) este un ingredient esențial în bucătăria tradițională. Se folosește la gătit, la copt, la mic dejun sau chiar în deserturi nu doar pentru gust, ci și pentru…
- Acasă
- Despre Noi
- Produsele Noastre
- Vanzare Engros
- Comanda Online
- Bucătăria
- Cooking Show
- Preparate din Carne de Miel
- Preparate din Carne de Vită
- Preparate din Berbecuț
- Preparate amestec Vită&Oaie
- Preparate din pui
- Reţete mic dejun
- Sucuklu Yumurta (Ghiudem Cu Oua)
- Menemen
- Sucuklu Kasarli Tost (Tost Cu Sucuk Si Cascaval)
- Firinda Kiymali Yumurta (Carne Tocata Cu Ou La Cuptor)
- Sebzeli Omlet (Omleta Cu Legume)
- Ispanakli Borek (Placinta Cu Spanac)
- Sigara Boregi (Tigarete Cu Branza Sarata)
- Peynirli Borek (Rulouri Cu Branza Sarata)
- Peynirli Gozleme (Gozleme Cu Branza)
- Paine Umpluta
- Pide – Lavas
- Supe
- Garnituri
- Ayt Revista Bucatarie Turceasca!
- Contactaţi-ne
- AYT FrancizaNOU
