Ingrediente Culinare Turcești
Alege ingrediente originale din cele 7 regiuni ale Turciei: condimente aromate, uleiuri presate la rece, salça, bulgur, orez, sosuri și tot ce ai nevoie pentru mâncăruri autentice turcești.
-
Ingrediente Culinare
Bulgur
Bulgurul este un produs natural, obținut din grâu dur (durum), fiert, uscat și apoi măcinat. Este o alternativă sănătoasă la orez sau paste și are o textură ușor crocantă și…
-
Ingrediente Culinare
Condimentele Turcești
Condimentele sunt esențiale în bucătăria turcească. Nu doar pentru gust, ci și pentru miros, culoare și tradiție. Fiecare mâncare are echilibrul ei, iar condimentele sunt ceea ce oferă personalitate fiecărui…
-
-
Ingrediente Culinare
Orez “Pirinç”
Pirinçul este un ingredient de bază în bucătăria turcească, folosit în preparate sărate, dulci și chiar umpluturi. Se gătește simplu, dar cu grijă – bob cu bob, aromatizat uneori cu…
-
Ingrediente Culinare
Salça “Pastă de Ardei Iute / Roșii”
Salça este o pastă concentrată din roșii sau ardei iute, preparată în mod tradițional prin fierbere și uscare lentă. În bucătăria turcească, salça nu este doar un ingredient este o…
-
Ingrediente Culinare
Ulei de Măsline
Uleiul de măsline este unul dintre cele mai prețuite ingrediente din bucătăria turcească. Obținut prin presarea la rece a măslinelor coapte, are un gust fin, fructat, cu note ușor amare…
