1. Sursa de Carne: Carnea Halal provine de la animale care au fost crescute și hrănite în conformitate cu principiile etice ale islamului. Aceste animale sunt tratate cu respect și sunt supuse unor condiții optime de viață pentru a asigura calitatea superioară a cărnii.
2. Sacrificarea în Mod Halal: Procesul de sacrificare este un aspect esențial al producerii cărnii Halal. Animalul este sacrificat în mod etic și uman, avându-se în vedere bunăstarea și umanitatea tratamentului aplicat. Un profesionist specializat în sacrificare efectuează procedura, pronunțând cuvinte specifice în timpul actului.
3. Excluderea Substanțelor Interzise: Carnea Halal exclude complet substanțele interzise în islam, cum ar fi sângele și substanțele chimice dăunătoare. Acest aspect asigură o carne pură și sănătoasă, potrivită pentru consumul musulmanilor.
4. Tranșare Profesională: După sacrificare, animalele sunt tranșate de către specialiști într-un mod precis și respectuos. Acest proces contribuie la obținerea diverselor tipuri de carne, fiecare având caracteristici unice de gust și textură.
5. Certificare și Verificare: Producția de carne Halal este supusă unor proceduri riguroase de certificare și verificare, asigurând astfel că toate standardele etice și religioase sunt respectate. Agenții de certificare atestă conformitatea produselor cu cerințele islamice.
