Cafea Turcească

0 out of 5

Cafeaua turcească este preparată tradițional din cafea măcinată foarte fin, fiartă lent într-un ibric, fără filtrare. Are un gust intens, o textură densă și o spumă fină deasupra.

Category:

Description

Cafea Turcească

Cafeaua turcească este preparată tradițional din cafea măcinată foarte fin, fiartă lent într-un ibric, fără filtrare. Are un gust intens, o textură densă și o spumă fină deasupra.

Se servește în cești mici, adesea alături de un pahar cu apă și ceva dulce (cum ar fi rahat sau curmale). Este o cafea de savurat în liniște, nu de băut în grabă.

Originară din cultura otomană, cafeaua turcească este una dintre cele mai vechi metode de preparare a cafelei din lume.