Humus

Description

Humus

Humusul este o cremă fină din năut fiert, pastă de susan (tahini), usturoi, ulei de măsline și suc de lămâie. Are un gust echilibrat ușor cremos, cu note de lămâie și usturoi  și este foarte sățios.

Se consumă ca aperitiv rece, întins pe pâine, lipie sau servit alături de legume proaspete.

Este un preparat tradițional în bucătăria orientală și mediteraneană, apreciat pentru gustul său simplu și pentru ingredientele naturale.

Fără aditivi artificiali. 100% vegetal. Ideal și pentru meniuri de post.