Pulpa de Miel la Cuptor

Pulpa de Miel la Cuptor

O rețetă simplă și delicioasă

pulpa de miel AYT Macelarie

Pulpa de Miel la Cuptor


Pulpa de miel preparată la cuptor este o alegere delicioasă pentru o masă festivă sau pentru a te bucura de o friptură suculentă și plină de arome. Iată o rețetă simplă:

Ingrediente

– 1 pulpa de miel (aproximativ 1,5 – 2 kg)
– 4 căței de usturoi, tăiați felii subțiri
– 2 lingurițe de rozmarin uscat
– 2 lingurițe de cimbru uscat
– 2 linguri de ulei de măsline
– Sare și piper proaspăt măcinat, după gust

Instructiuni:

– Preîncălzește cuptorul la 180°C.
– Spală pulpa de miel și șterge-o bine cu prosoape de hârtie pentru a o usca.
– Folosind un cuțit ascuțit, fă mici incizii în pulpa de miel și introdu feliile de usturoi în aceste incizii.
– Într-un bol mic, amestecă rozmarinul, cimbrul, uleiul de măsline, sare și piper.

Unge pulpa de miel cu amestecul de ulei și condimente, asigurându-te că acoperi uniform întreaga suprafață a cărnii.

– Pune pulpa de miel într-o tavă de copt sau într-o tavă rezistentă la căldură, cu partea grăsimii în sus.
–  Acoperă tava cu folie de aluminiu și pune-o în cuptorul preîncălzit. Coace timp de aproximativ 1,5 – 2 ore sau până când temperatura internă a cărnii atinge 65-70°C pentru un friptură medie sau 75-80°C pentru un friptură bine făcută.
– La jumătatea timpului de coacere, îndepărtează folia de aluminiu pentru a permite cărnii să se rumenească frumos.
– Odată ce pulpa de miel este gata, scoate-o din cuptor și las-o să se odihnească timp de aproximativ 10-15 minute înainte de a o tăia.
Taie pulpa de miel în felii și servește-o alături de garnitura preferată, cum ar fi cartofi copți, legume la grătar sau salată verde proaspătă.
pulpa de miel AYT Macelarie

Ce fac speciali Pulpa de Miel  de la AYT?

Calitate Superioară:

Carnea provine din  fermele noastre locale și este atent selecționată pentru a asigura o calitate premium, garantând o experiență gustativă excepțională.

Respect pentru Standardele Halal:

Macelăria AYT este recunoscută pentru respectarea strictă a regulilor halal în procesul de preparare a cărnii, ceea ce oferă clienților încrederea în proveniența și tratamentul corespunzător al produselor.

Savoare Autentică:

Pulpa de miel sunt pregătiți cu atenție pentru a păstra aromele naturale și suculența cărnii, oferind o experiență autentică și plăcută fiecărui gustător.




Glovo si BringoÎți aduc AYT la tine!

Cumpara din AYT

Prin aplicație BRINGO

Suntem si pe GLOVO

Comanda Online si Rapid

Părerea ta contează.

Ne-ar plăcea să primim feedbackul tau.

has been added to your cart.
Checkout