Sucuklu Yumurta

- 100 gr sucuk feliat(ghiudem)
- 1 ou
- 1/4 lingurita sare

1. Pentru a evita lipirea sucukului folositi o tigaie din teflon. Nu este necesar sa prajiti in ulei pentru ca, contine grasimea animala necesara pentru preparare, insa, pentru gust, puteti adauga o lingurita de unt.

1. Feliati ghiudemul si intindeti in tigaia incinsa.
2. Prajiti pe ambele parti, la foc scazut, pana cand prinde culoare
3. Spargeti oul si puneti-l in tigaie fara sa stricam galbenusul.
4. İntindeti cu varful furculitei albusul oului printre feliile de sucuk. Puneti sare dupa gust.
5. Serviti preparatul cald!